2024年4月27日，今日大蒜市場行情穩中略弱，貨源供應仍維持偏多態勢，賣家出貨主動，但多堅持底價出貨，市場需求依舊疲弱，發市場和出口加工拿貨量不大，剛需客商挑揀低價位合適貨源跟進，總體走貨量一般，價格有三五分走低。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區走貨一般，貨源供應量總體偏多，部分散開貨源出售積極，賣家售貨略顯主動，但對底價較為堅持，買家按需跟進，剛需客商挑揀低價位合適貨源，交易活躍度不高，成交量一般，價格有三五分下滑。蒜米料價格在3.80-3.90元/斤，一般混級價格在4.02-4.12元/斤，大混級價格在4.35-4.75元/斤。

　　邳州產區行情保持平穩，庫內蒜貨源供應偏多，賣家多是隨行出貨，以發市場客商拿貨為主，買家多是挑揀合適貨源跟進，總體走貨量一般，流價格浮動不大。庫內凈蒜6.5cm價格在6.30-6.80元/斤，每級價差四到五毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在5.90-6.10元/斤，6.5cm白蒜價格在8.40-8.50元/斤。

　　杞縣產區行情平穩運行，貨源供應量呈現偏多態勢，賣家對底價堅持，看貨詢價的客商不多，剛需客商挑揀合適貨源跟進，總體購銷不快，主流價格變動不大。蒜米料價格在3.85-3.95元/斤，一般混級價格在4.00-4.10元/斤，大混級價格在4.45-4.75元/斤。早熟鮮蒜開始上市，用于發市場和腌制，交易以質論價，價格在1.80-2.30元/斤。

　　中牟產區行情平穩微弱，待售貨源量仍顯偏多，賣家售貨有一定議價空間，買家多是挑揀低價位合適貨源跟進，其中早熟蒜相對偏快，總體下貨速度一般，成交價格小幅走低。蒜米料價格在3.70-3.80元/斤，一般混級價格在3.90-4.00元/斤，早熟蒜價格在3.80-4.20元/斤。中牟二膜早熟鮮蒜，成交價格在2.20-2.30元/斤。

　　蒼山產區走貨不快，行情與昨日相差不大，待售貨源以原有為主，賣價堅持底價出貨，買家需求不積極，小噸位貨源發市場，出口加工要貨不多，價格無明顯變化。庫內印尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.50-5.60元/斤。

　　萊蕪產區行情持穩運行，以原有貨源供應為主，買賣交易變化不大，采購商按需少量拿貨，整體購銷不快，價格無明顯變化。庫內混級蒜價格在4.40元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.10元/斤左右，6.5cm級蒜價格在5.40元/斤左右。